機能性表示食品 SEI＜セイ＞

代表取締役 / 薬剤師吉野 仁よしの　ひとし

1988年に発売された弊社の健康食品『タンポポヨモギ』は、これまでに何度かのリニューアルを経て、直近ではヨーロッパ産のオーガニック「タンポポ根」、国産「ヨモギ葉」、白樺の木に自生するロシア産キノコ「チャーガ」、国産「ショウガ」にビタミンCを加えた、粉末タイプの栄養機能食品SEI＜セイ＞として販売してきました。保存料、着色料、香料、甘味料が無添加なので原材料に由来する特徴的な苦みがあることから、好みが分かれる商品でもありました。
そこで「従来品の良さはそのままに、よりマイルドな味わいで飲みやすく、今まで以上にお役に立てる」ことをコンセプトに、この度SEI＜セイ＞を「機能性表示食品」としてリニューアルしました。
栽培期間中「農薬不使用」「化学肥料不使用」で育てた、特別な国産有機「桑の葉」を新たにプラスした機能性表示食品SEI＜セイ＞は、味はもちろんのこと「食事に含まれる糖の吸収を抑えて、食後に上がる血糖値を抑える」働きを有する点が最大のポイントです。

私たち人間は、食事から得る糖質（米やパン、麺類）を体内でブドウ糖に分解し、血液を通して身体の隅々までブドウ糖を運び、エネルギーとして活用しています。そして血中のブドウ糖を細胞の中に取り込む（血糖値を下げる）働きをするのが、膵臓から分泌されるインスリンというホルモンです。食事から入ってくる糖質がきちんとエネルギーとして消費されているなら問題ないのですが、糖質供給過多になってしまった場合インスリンの生産や分泌が追いつかず、膵臓が疲弊してしまいます。膵臓の働きが良くないと、血糖値は常に高いままの状態が続き、その結果、血液中のブドウ糖と体内のタンパク質が結合し、身体の老化（糖化）が進行します。別の言い方をすれば身体がサビてしまうのです。シミやたるみ、動脈硬化などは身体のサビが原因なのです。そして何より気をつけなければならないのが糖尿病です。
現在、日本国内ではおよそ30％の人々が糖尿病や糖尿病予備軍に該当すると言われています。糖尿病は自覚症状が出にくいため、異変に気づいた時には取り返しがつかない、とても恐ろしい病気です。視力の低下や失明を起こす「網膜症」、手足のしびれが起こる「神経障害」、老廃物の除去ができなくなり最終的には人工透析が必要になる「腎障害」。これら糖尿病の三大合併症は、著しくQOL（生活の質）を悪化させるので何としても避けなければなりません。
新しいSEI＜セイ＞に配合した桑の葉に含まれるイミノシュガーいう成分は、体内の糖質分解酵素（糖質をブドウ糖に分解する酵素）の働きを抑えることにより、通常はブドウ糖に分解された後、小腸から吸収されるはずの糖質を、糖質の状態のまま素通りさせることができるのです。それにより食後に上がる血糖値を抑えることが期待できます。
食事は日常の楽しみという方も多いでしょう。何かの制限を設けるわけではなく、通常の食事を楽しみながら健康維持を目指してみませんか。